Hoe bescherm ik me tegen beroepsaansprakelijkheid als kok?

Ik ben Thomas, 40 jaar en werk als restaurantkok in Den Haag. Onlangs is iemand ziek geworden na het eten in ons restaurant en er zijn beschuldigingen van slechte hygiëne. Dit is gebeurd op 12 april 2023. Ik maak me zorgen over mogelijk juridische stappen tegen mij. Heb ik een beroepsaansprakelijkheidsverzekering nodig en hoe kan ik me hiertegen indekken?